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山西汾陽市酒廠股份有限公司
山西汾陽市酒廠股份有限公司位于杏花村酒業(yè)園區(qū),1954年汾陽縣政府通過公私合營,將數(shù)十家擁有百年釀造歷史的手工作坊合并,組建了汾陽第二大歷史文化名酒,即汾陽縣酒廠。
注重企業(yè)質(zhì)量、標準管理體系的建設,有力地推進了企業(yè)的發(fā)展與進步。標準化、計量管理達到二級標準;全質(zhì)管理達級標準。汾州牌系列產(chǎn)品先后獲得國際金獎,全國博覽會金獎,輕工部、農(nóng)牧漁業(yè)部和省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。1995年“汾州”注冊商標,1997年被命名為首批“山西省商標”。
1954
年
公司成立于1954年
15000
㎡
15000㎡的汾州洞藏酒庫
20000
噸
年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒20000噸
產(chǎn)品系列
汾州牌系列產(chǎn)品有汾州老酒、汾州酒、老二鍋頭酒等數(shù)十種純糧釀造,口感純正,綿甜可口,余味悠長的產(chǎn)品,深受省內(nèi)外消費者歡迎。
釀造工藝
清香型白酒是以高粱等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸餾酒,強調(diào)“清香純正、一清到底”,典型的清渣法工藝。
新聞中心
汾州牌系列產(chǎn)品有汾州老酒、汾州酒、老二鍋頭酒等數(shù)十種純糧釀造,口感純正,綿甜可口,余味悠長的產(chǎn)品,深受省內(nèi)外消費者歡迎。
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